കൊച്ചി: മുംബൈ, ഡൽഹി, ഹൈദരാബാദ്, എന്നീ 1100-ലധികം പ്രാദേശിക റെസ്റ്റോറൻ്റുകളെ വിജയകരമായി പിന്തുണച്ചതിനു ശേഷം, കെഎഫ്സിയുടെ ഇന്ത്യ സഹയോഗ് പരിപാടി ര കേരളത്തിലെ തിരുവനന്തപുരത്ത് ആരംഭിച്ചു. രണ്ടാമതും
പരിപാടിയുടെ ഭാഗമായി, കേരളത്തിലെ 100+ പ്രാദേശിക റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്കും ഭക്ഷണശാലകൾക്കും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും ശുചിത്വവും, ഉപഭോക്ത്യ സേവനം, ലാഭക്ഷമത തുടങ്ങിയ വിഷയങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള നിശ്ചിത മൊഡ്യൂളുകളിൽ കെഎഫ്സി പരിശീലനം നൽകി. 2020 ലാണ് കെഎഫ്സിയുടെ ഇന്ത്യ ഹയോഗ് പ്രോഗ്രാം ആദ്യമായി ആരംഭിച്ചത്; റീട്ടെയിലേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ ഓഫ് ഇന്ത്യ എഫ്എസ്എസ്എഐ യുടെ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് ട്രെയിനിംഗ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ പ്രോഗ്രാം എന്നിവയുമായി സഹകരിച്ചാണ് പരിപാടി നടപ്പാക്കുന്നത്; 2026 അവസാനത്തോടെ ഇന്ത്യയിലെങ്ങുമുള്ള 2000 റെസ്റ്റോറന്റുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യം